Det stora kokboksprojektet 2017

Hej! Jag hoppas att allt är bra med er? Som ni märker så ekar min frånvaro här på bloggen ganska högt och det på grund av det stora projektet jag skrivit om i tidigare post! Kokboksprojektet 2017! Över 60 recept är nu i arbetet för att skapa grunden för en kokbok - 60 recept jag … Fortsätt läsa Det stora kokboksprojektet 2017

Annonser

Blondies

Glutenfria blondies med choklad - 8 bitar. 175 C - 30 minuter 1 förpackning ekologiska kikärtor 1 dl jordnötssmör ( eller annat nötsmör ) 0,5 dl kokossocker 2 msk agave 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat nypa salt om det inte är med nötsmöret 2 msk kokosolja - smält eller mjökfritt margarin 0,5 dl ren … Fortsätt läsa Blondies

Tema Jul – vegan – Glutenfria Saffran & glögg-snittar

Saffran, smaken av jul i ett litet litet kuvert. De här snittarna är alldeles lagom att njuta av till glöggen. Julen står för dörren i många hus, mat kommer lagas, frossas och kastas. Vi tycker att göra lite av lite är ett alldeles förträffligt sätt att kunna njuta ordentligt av julmaten på. Ett annat sätt … Fortsätt läsa Tema Jul – vegan – Glutenfria Saffran & glögg-snittar

Vegan – glutenfri kladdkaka

Kladdigt kladdig kladdkaka med massor av choklad och en nypa flingsalt. Behöver jag säga något mer? Jag gör det iallafall. Så, postningarna här är lite färre - tentaplugget och skolarbetena lite flera. Ni fortsätter besöka mig och ge mig fina ord hela tiden iallafall. Så - jag tänker att jag kanske kan köpa mig lite … Fortsätt läsa Vegan – glutenfri kladdkaka

Vegan – äppelpaj i bollformat

Kalla det vad du vill - havreboll - äppelpaj i bollformat, snabb frukost on the go, mellis, pre-workout, lördagsmys eller anledning till att förskjuta 6 kapitel psykologi lite till. Kärt barn har många namn och den här höstiga lilla havrebollen passar in i alla - plus förmodligen många fler. Kalasfika, jobbmötefikaboll, bjuda-fröken-på-äpple-boll osv osv osv. … Fortsätt läsa Vegan – äppelpaj i bollformat

Vegan – glutenfria småkakor fyllda med nötkräm

Snabba, goda småkakor som är äggfria, mjölkfria och glutenfria är inte riktigt enkelt att hitta recept på tycker jag. Eftersom vi har ett 2 års kalas framför oss provbakade jag en liten enkel kaka nu till eftermiddagen. Om de blev goda? svar ja. Om det kommer finnas några kvar efter den här sjuklingseftermiddagen med sjutusen … Fortsätt läsa Vegan – glutenfria småkakor fyllda med nötkräm

Vegan – energibollar och @ Studentkäk

Ibland dröjer livet, ber som hemskt mycket om ursäkt! Här kommer ju de snabba energibollarna. Nu har jag gjort tredubbelsats till de här ovan, vääldigt mycket bollar. Perfekt för mig, för de som blev över har blivit perfekt att ha med sig mellan föreläsningar i veckan - då jag i torsdags nämligen kom in på … Fortsätt läsa Vegan – energibollar och @ Studentkäk

Vegan – glutenfria chocolate chip cookies

Det rastlösa barnet gjorde att mamma behövde komma på någonting att göra fort medan middagen låg på grillen. " Vill du hamra lite choklad Märta? " JAA Okej! Så supersnabba chocolate chip cookies blev resultatet, av typiskt sånna saker vi alltid har hemma - och de flesta av er också garanterat! De blev kanongoda, gick … Fortsätt läsa Vegan – glutenfria chocolate chip cookies

Vegan – glutenfria cake pops

Cake pops - perfekta till kalaset. Dehär veganvänliga glutenfria är dessutom inspirerade av kärleksmums - vilket personen, vars kalas de var till, har som favoritkaka. Känns lite onödigt att göra en kaka för att sedan mixa sönder - men jag föredrar det sättet istället för att köpa färdiga kakor som grund. Då får jag mer … Fortsätt läsa Vegan – glutenfria cake pops

Tidningen på frukostbesök – fika för alla!

Imorse hade jag tidningen på frukostbesök. Nervöst - men blev hur trevligt som helst! Ett reportage om allergikost med recept kommer komma ut på GD.se och där kommer bland annat receptet på de här somriga glasspinnarna finnas med! Recepten jag delar med mig av där är alla glutenfria, mjölkfria, äggfria, fisk & skaldjursfria, nötfria, sojafria … Fortsätt läsa Tidningen på frukostbesök – fika för alla!